Tuesday, 22 July 2014

عصير الليمون


ليمون حامض
سكر
لكل كوب من عصير الليمون كوب ونصف من السكر

الطريقة : يغسل الليمون ويجفف جيدآ ثم يقطع انصاف بالعرض ويعصر ويصفى بمصفاة سلك او بقطعة من الشاش للتخلص من البثل وممكن وضع مبشور قشور الليمون مع العصير قبل اضافة السكر ومردها باليد ثم يصفى العصير للتخلص من مبشور القشور  ثم يقاس لكل  كوب من عصير الليمون كوب ونصف من السكر ويحرك بملعقة خشبية جافة حتى يذوب السكر تمامآ او يحتاج فترة اكثر من 24 ساعة حتى يذوب السكر ويغطى المطربان الزجاجي ويترك بالثلاجة وبعد التأكد من ذوبان السكر يعبأ بقنينة زجاجية جافة ومحكمة الغطاء وعند التقديم يخفف بالماء البارد
ندى
Nada

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X