Thursday, 3 July 2014

سلطة التونه بالجرجير والطماطه الكرزيه المشويه



سلطة التونه بالجرجير والطماطه الكرزيه المشويه 
المكونات . علبه تونه .جرجير. حبات طماطة كرزيه . حبات فجل احمر . خيار . بصل اخضر . 
للتتبيله زيت زيتون خل البلسمك ،ملعقه اكل عسل ، ملح ، وفلفل ، برش الليمون ، 
طريقه العمل يوضع الجرجير في بوله او وعاء عميق ويقشر الخيار ويقطع مكعبات والفجل ايضا والبصل وبهل الاثناء تفرك حبات الطماطه الكرزيه بقليل من زيت الزيتون وتدخل الفرن وشوى لحد ما تبدي تذبل شويه ثم تخرج وتترك على جنب لحد ما تبرد ، نفتح علبة التونه وتصفى من الماء تماما ثم تضاف على السلطه وبعدها الطمامه ،، واخيراً نخلط مكونات الصوص ، ٣ ملاعق خل البلسمك ، اربع ملاعق زيت زيتون ملعقه اكل عسل ، برش ليمون مقدار ملعقه كوب ، ملح وفلفل ويخلط جيدا لحد ما تصير صلصه متجانسه واذا الخل تحسو قوي عليكم خففو بملعقتين اكل ماء ، وتضاف على السلطه وتقدم ،،،،( ملاحظه تكدرون تستبدلون التونه بصدر الدجاج المشوي ، او المسلوق حسب الرغبه ) ،عافيات ،،،،شيف ميمي

No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter