Monday, 9 June 2014

كيكة النسكافيه

كيكتنا اليوم هي كيكة النسكافيه 

الوصفة الأصلية هي كب كيك من موقع منال العالم واني ما كان عندي وقت بصراحة اسوي كب كيك فقررت اسوي الخليط واصبه بقالب كيك 

واستغنيت عن القرفة او الدارسين لانه ما يحبوه بالبيت

زنوبيا

خليط الكيك
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 رشة صغيرة ملح
1/2 1 كوب سكر ناعم الحبيبات
4 حبة كبيرة بيض
1/2 كوب زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التجهيز
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب حليب

نخلط البيض والسكر والفانيللا الى ان يتجانس
بعدها نبقي الخلاط مشتغل على سرعة خفيفة ونضيف الزيت بالتدريج حتى يندمج مع المكونات

وننخل الطحين مع البيكنغ باودر ورشة ملح (اني ضفت القليل من برش البرتقال كلش طيب صار) ونضيف القهوة

نضيف المواد الجافة الى خليط البيض والسكر والزيت ونخلطهم حتى يصير عندي خليط كيك سائل تقريبا مو ثخين فلا تستغربون

أصبه في قالب الكيك المعد وأدخله الفرن المجهز مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ مئوي (٣٥٠ فهرنهايت) ياخذ تقريبا ٣٥ الى ٤٠ دقيقة ونختبر النضج بعود خشبي
كيكة سهلة جداً لذيذة 
والف عافية









No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter