Saturday, 10 May 2014

معجنات بالعسل وحبة البركة



معجنات بالعسل وحبة البركة
المكونات
3كوب طحين
1/2كوب لبن (زبادي)
5ملاعق اكل حليب باودر
5ملاعق اكل سكر
1/4كوب زيت
1ملعقة اكل خميرة 1ملعقة اكل بيكن باودر
برش قشر ليمونة
قليل من العسل النحل و قليل من حبة البركة حبة سودة
طريقة العمل
نخلط الطحين مع الحليب مع السكر والخميرة والبيكن باودر ونضيف الزيت واللبن (الزبادي ) ونعجن العجينة بالماء الدافي الى ان تتكون عجينة متماسكة نتركهة تختمر بعدة نفتح العجينة بسمك سانتيم واحد ونقطع العجينة بالشكل الى يعجبكم وندهن وجه العجينة بالعسل ونرش عليها حبة البركة ونتركها تختمر حوالي ساعة ونشغل الفرن على درجة حرارة220ونترك حتى يصبح حار ندخل الصينية الي،فيها المعجنات و ما تاخذ وقت مجرد5دقائق وتتحمص وانا عملت مجموعة بدون ما ادهن وجهها بالعسل غمستها بالشوكلاتة و زينتها بالسكر الملون وممكن تنثرون عليها السكر البودرة ..هدى


No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter