Wednesday, 2 April 2014

فيليه الدجاج على الطريقة الامريكيه


فليه الدجاج على الطريقة الامريكيه amrican fliet


 وهي طريقه مختلفة وللذيذه ولمن تجربوها راح تعرفون اشكد طعمها يختلف عن باقي الوصفات,,,

المقادير :- كيلو صدر دجاج - فلفل احمر - وكراث - وبصل - وملعقة اكل حبوب الخردل - 4فصوص ثوم - ملعقة اكل كركم -ملعقة اكل خردل موسترد ديجان - نص كوب زيت زيتون- ونص كوب جبن مبروش -عصير الليمون - ملح فلفل - 



هنا مثل مدتشوفون حطيت بالهاون حبوب الخردل - والثوم - والملح ودقيتهم الى ان تصبح خلطه ناعمه
 ضفت الكركم والفلفل اسود

ضفت زيت الزيتون والليمون والخردل وخلطتهم


 تبلت صدر الدجاج وتركته لمده ساعتين بالثلاجه

 قطعت الفلفل والبصل والكراث بنفس التتبيله الي تبلت بيها صدر الدجاج يعني هاي العمليه بعد ساعتين بعد مارفعت الدجاج منها وخلطت الخضار بالصوص


 سخنت الطاوه على درجه حرارة عاليه وتتضيفين الخضره عليها بدون زيت اوي اي سائل لان التتبيله مالت الدجاج بيها زيت وتحمسون الى ان تذبل تماما وبعدها تضيفون الطماطه المقشره المعلبات وتبلون الخضره شويه ملح وفلفل

تغطون صدر الدجاج با لخضار الي سويناها بهل الشكل وتدخل الفرن على درجه حراره 180 فهرن هايت لمدة ساعهوفبل لا تطفون الفرن تضيفون الجبن على الدجاج من فوق


وهنا شكلها من تطلع من الفرن ريحتها رهيبه وعصارة الدجاج طعمها موطبيعي



وهنا اني قدمتها بهل الشكل مع بطاطا وخضار و1000 عافيه من مطبخ ,,,,ميمي


No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter