Thursday, 27 March 2014

كيكة مربى المشمش


كيكة مربى المشمش

المقادير

2كوب طحين
2بيض حجم كبير
ملعقة كبيرة ممسوحة بيكنك باودر
ربع كوب زيت
3/4كوب سكر
فانيلا
3/4 كوب حليب سائل
مربى المشمش
العمل
استعملت اكواب القياس
اول خطوة اشغل الفرن بحرارة 180
غلفت القالب بورق الزبدة
اخفق السكر مع البيض ورشة ملح وفانيلا لدقائق وبعدها اضيف الزيت ويخفق سوية
على جهة بوساطة مضرب يدوي اخلط الطحين مع البيكنك باودر او انخلهم سوية
وبعدها اضيف خليط الطحين والحليب بالتناوب للخليط  اخفقهم وارفعهم من الخفاقة اطلع من الخليط نصف كوب اضعه على جهة وبقية الخليط اصبة بالقالب
اضيف فوقه مربى المشمش واهنا المشمش هرسته بست البيت (محضرة الطعام ) وضفته فوق خليط الكيك
ادخل القالب للفرن تقريبا 45 دقيقة بعدها اطلع القالب وبواسطة كيس اصب بقية الخليط النصف كوب على شكل خطوط وارجعه الفرن تقريبا 10 دقائق خلالها اشغل النار الفوك حتى يتحمر
اترك الكيكة تبرد تماما وبعدها تقطع وتقدم بالف عافية
ايمان(ام حمزة




No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter