Thursday, 6 March 2014

اومليت البطاطا والفطر


اومليت البطاطا والفطر
المقادير حسب الرغبة
بطاطا 
فطر طازج
بيض
قليل من الحليب السائل
ملح وفلفل
جبن موزريلا  او حسب نوع الجبن المتوفر شيدر او قشقوان اهنا مضفت الجبن نسيته هههه
العمل
اول شي استعملت بطاطا مسلوقة عندي قطعتها الى مكعبات وحمرتها بالقليل من الزيت ضفت الها الفطر المقطع ويقلب سوية ضفت الملح والفلفل
على جهة خفقت البيض مع  قليل من الحليب والملح والفلفل وصبيته فوق الفطر والبطاطا وغطيت المقلاة الى ان يستوي 
ضفت بالاخير رشة موزريلا او يقدم بدون الجبن حسب الرغبة ممكن نضيف رشة اعشاب حسب منحب
والف عافية 
ايمان(ام حمزة

No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter