Thursday, 6 March 2014

سمك فيليه مقلي





















سمك فيليه مقلي 
سمك فيليه القطع حسب العائلة 
عصير ليمونة
ملح  
رشة كركم ورشة كاري 
فصين ثوم مفروم ناعم 
قطعة صغيرة زنجبيل مبروشة ناعم  
للتغطية 
بيضة 
طحين 
وبقصم مع رشة ريحان او اي نوع خضرة مجففة 
زيت للقلي  

طريقة العمل 
يخلط السمك بالليمون الحامض والثوم والزنجبيل ورشة الكركم والكاري والملح ويترك فترة 
نبدا بوضع الفيليه المتبل بالطحين ثم البيض ثم البقصم ويقلى بدهن ويزين ويقدم بالف عافية 

                                                    شمس 

No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter