Wednesday, 26 March 2014

كيكة الشوكولاتة القليلة الدسم وبدون بيض


كيكة الشوكولاتة القليلة الدسم وبدون بيض

المقادير

3كوب طحين
نصف كوب كاكاو
كوب وربع سكر
2ملعقة كوب بيكنك باودر
رشة ملح
2كوب حليب سائل او اقل بشوية حسب الحاجة
100غم سور كريم(القشطة الحامضة
ملعقة كبيرة خل ابيض
فانيلا
نصف كوب شمندر مسلوق ومبشور(شوندر
ربع  كوب جوز هند
نصف ملعقة كوب بيكنك صودا

العمل
اشغل الفرن بحرارة 180
استعملت اكواب القياس
اول خطوة اخلط المواد الجافة سوية بالمضرب اليدوي الى ان تتجانس
بعدها اضيف الشمندر والسور كريم وابدي اضيف الحليب بالتناوب مع الخلط واضيف الخل
اخلط  خليط الكيك جيدا بالمضرب
واصبة بقالب  غلفته بورق الزبدة
وادخله الفرن 180 تقريبا 45 دقيقة  اختبرها بعود اسنان اتاكد من استواءها
اترك الكيكة تبرد بعد الشوي وتقدم او نعمل صوص بسيط عبارة عن شوكولاتة  حلويات ذوبتها مع قشطة قليلة الدسم ومن تذوب سوية ارفعها اتركها شوية ونصبها على الكيكة
كيكة خفيفة وقليلة الدسم وللي ميحبون البيض او عدهم حساسية منه
بالعافية مقدمااا
ايمان(ام حمزة



No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter