Sunday, 23 February 2014

فكتوريا كيك


فكتوريا كيك

من ار وع واسهل الكيكات والكل رح يحبها 
وطر يقه تقديمها ايضا سهله ومميزه 

المقادير 
225 غرام زبده 
225 غرام سكر 
225 غرام طحين 
4 بيضات 

ملعقه وسط بيكم باودر 
ملعقه صغيره صودا 
رشه ملح 
نمزج الزبده مع السكر جيدا نضيف البيض بالتدريج مع الخفق
ننخل الطحين والبيكم باودر والصودا ونضيفهم فوق الخليط 

واخيرا رشه الملح ورشه من الهال اختياري 
دخلتها الفرن بقالب مغلف بورق الزبده 

تركتها تبرد وزينتها بمربى الفراوله والنوتيلا والبندق وكريمه الزبده 
هذه الكيكه ما تكمل بدووون كريمه الزبده المحضره منزليا 
من باكيت زبده بحراره الغرفه نخلطها في الخلاط حتى تصبح كريمه ونضيف القطر تدريجيا حتى نحصل على القوام والحلاة المطلوبه 
بعد ما خلص موسم الفراوله حضرتها بالتفاح والعنجاص 
بعد ما غمرتهم بالقطر 
ورقاء

No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter