Friday, 24 January 2014

سندويشات مسخن


مشاركة من الصديقة
رشا جمال العمر
مسخن الدجاج علشكل لفات الصاج.المكونات نصف كيلو صدر دجاج شرايح ونفس الكمية بصل جوانح او شرايح نصف كوب من زيت الزيتون سماك ورشة ملح وفلفل


نخلي كمية زيت الزيتون علنار بمجرد ان يدفى نضيف الدجاج ونتركة الى ان ينشف الماء الي راح ينزل من الدجاج

بعد ان نشف الدجاج نضيف البصل ولازم كمية كبيرة بصل

بعد ان ذبل البصل وبدة الدجاج يستوي نضيف لسماك والملح ورشة فلفل اسود وشوووية كمون


اهنا دنحضر ارواح ههههههههههههههههههه بعد ان استوة الدجاج واندمج وي لسماك نشعل فحمة علصفحة ونخلية بكاسة بنص الطاوة ونخلي قطرات زيت علية ونغطي الطاوة بسرعة حتى يبقة الدخان بلداخل ويصير طعم الفحم بلدجاج


اهنا النتيجة بعد ان حشيت خبز الصاج بلدجاج وحمصتة بلفرن وتكدرون تستعملون الكابسة مال اللفات  والف عافية


0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X