Thursday, 9 January 2014

كريم بف


كريم بف(الاكلير

المقادير

كوب طحين

كوب ماء
رشة ملح
رشة فانيلا
نصف كوب زبدة
4بيض حجم كبير
الحشوة
كاستر او كريم باتسير او نوتيلا
الوجة شوكولاتة
العمل
استعملت اكواب القياس
في قدر نضع الماء والزبدة سوية ومن يبدي يسخن اضعه على جهة وابدي اضيف طحين وملح مع الخلط بملعقة خشبية
ارجعه على النار مع الخلط لدقيقتين الى ان تتكور العجينة وتلتم
ارفعه من النار واتركه يبرد
بهالاثناء اشغل الفرن بحرارة 180
بعد ميبرد العجين اضعه بالعجانة وابدي اضيف البيض  مع الخفق
اضيف بيضة واخلطها ومن تختلط زين اضيف الثانية وهكذا بعدها اضيف فانيلا
اخلطه لدقائق وبعدها اضعه بكيس التزيين قمع النجمه واشكل على ورق الزبدة
ابلل ايدي بالقليل من الماء واضغط على الوجة اعدله
ادخل الصينية  للفرن تقريبا عشر دقائق وبعدها اهدي النار  160
واتركة تقريبا 10 دقائق ثانية  بعدها اشغل الفوق بدرجة حرارة ناصية واتركة الى ان يستوي وينفخ ويتحمر
اطفي النار واتركه يبرد
بعدها احشي البف بالكاستر الثخين
وعلى الوجة ازينه بالشوكولاتة
  الذائبة واتركه يبرد ويقدم بالف عافية
ايمان(ام حمزة


0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X