Sunday, 5 January 2014

كيكة جوز الهند


كيكة جوز الهند

كيكة هشة ولذيذة جداا مع الشاي
المقادير
2كوب طحين
كوب مبروش جوز الهند
2/3كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
كوب وربع سكر
3بيض حجم كبير
كوب كريم جوز الهند او 3/4 كوب حليب جوز الهند
2ملعقة كوب بيكنك باودر
رشة فانيلا
رشة ملح
العمل
استعملت اكواب القياس
اول خطوة نشغل الفرن بحرارة 180
نخلط الزبدة مع السكر لمدة 5دقائق  وبعدها نضيف البيض مع الخفق جيدا ونضيف رشة ملح وفانيلا
ننخل الطحين مع البيكنك باودر
نضيف مبروش جوز الهند للخليط ونبدي نضيف الطحين وكريم جوز الهند مع الخفق
نلاحظ الخليط  كريمي وبيه ثخن شوية
صبيت الخليط بورق الزبدة مغلف القالب ودخلته الفرن تقريبا 40 الى 45 دقيقة
الى ان يستوي الكيك نختبر الكيك بعود اسنان
بعدها طلعته من الفرن وتركته يبرد ويقدم مع الشاي بالف عافية
ممكن يزين ويحشى حسب الرغبة
ايمان(ام حمزة





No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter