Monday, 6 January 2014

مقلوبة دايت


مقلوبة دايت


تحبون المقلوبه ..بس مسوين رجييييم ؟؟ 

اممممم ولا يهمكم هذه مقلوبه لذيذه جدا وبيها كل مكونات المقلوبه لكن بطريقه صحيه جدا 
في قدر نضع ملعقه زيت زيتون مع نصف صدر دجاج مقطع مكعبات وفلفله خضره كبيره مقطعه مكعبات ايضا 
نتركها حتى تتحمر مع الدجاج . نضيف ملعقه كبيره معجون طماطه. ثم كوب ونصف برغل خشن. وماء وملح وفلفل ونتركه على نار هاديه حتى يستوي 
اما باقي الخضروات مثل الباذنجان والبطاطا والبصل نقطعهمسلايدات وندهن الصينيه بقليل من زيت الزيتون ونوزع الخضره على الصينيه مع زشه ملح وفلفل وندخلهم الفرن حتى تتحمر جيدا 
اما طريقه التقديم :
نرتب الباذنجان في كاسه ونصب البرغل فوقه ثم حلقات البصل ثم حلقات البطاطا ونقلبه في صحن التقديم. 
قدمته مع سلطه العدس الكامل 
وصحه وعافيه 

السلطه : عدس كامل مسلوق نصفيه من الماء ونثرم معاه فلفل ملون وبصل اخضر وخيار وريحان وكرفس ونتبله بالخل والليمون وزيت الزيتون. مع رشه ملح وفلفل...


ام جنة

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X