Monday, 6 January 2014

صدر الدجاج المحشي بالسبانخ


صدر الدجاج المحشي بالسبانخ والجبن

المقادير حسب الرغبة
صدر دجاج
ملح وفلفل
خل ابيض
الحشوة
سبانخ
حبة بصل
جبن فيتا او اي نوع تحبون
على الوجة جبن موزريلا
العمل
اول خطوة نغسل صدر الدجاج
بالوسط اعمل شق بدون مااوصل للاخير مثل ممبين بالصورة الاولى
يتبل بالخل والملح والفلفل
ويترك لنصف ساعة
على جهه احضر الحشوة
احمر البصلة المفرومة ناعم بزيت الزيتون واضيف السبانخ  اهنا استعملت المجمد تقريبا دقيقتين وطفيت النار ضفت ملح وفلفل وجبن
وخلطتهم سوية
ابدي احشي الدجاج وعلى الوجة ضفت قليل من زيت الزيتون
غطيت الصينية بورق فضي ودخلتها الفرن تقريبا 20 دقيقة ارفع الورق الفضي واترك الدجاج يستوي
بالاخير اضيف جبن الموزريلا وارجع الدجاج للفرن يتحمر ويذوب الجبن ويقدم بالف عافية
ايمان(ام حمزة






0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X