Sunday, 19 January 2014

ستيك لحم بصوص المشروم


ستيك لحم بصوص المشروم
المقادير حسب الرغبة
قطع من الستيك(حبل الظهر

بصلة
مشروم
ملح وفلفل
كريمة طبخ تقريبا 3/4كوب
زبدة او زيت
قليل من الطحين
قطعه ماجي او ماء لحم  تقريبا ربع كوب
العمل
اول خطوة نتبل الستيك بالملح والفلفل ونغلفة بالقليل من الطحين
احمرة بالزبدة او الزيت الى ان يتحمر من الجانبين ومياخذ وقت هواية ارفعه من النار
وبنفس المقلاة اضيف بصل مفروم واقلبة واضيف زبدة اذا احتاج واضيف بعده المشروم ويقلب الى ان يذبل اضيف قطعه الماجي او ماء اللحم ورشة ملح وفلفل واضيف الكريمة واتركه يغلي لدقيقة وارجع قطع الستيك للمقلاة واتركها تقريبا 15 دقيقة بعدها يقدم بالف عافية
قدمته مع البطاطا المقلية والبروكلي فقط سلقته بماء وملح  ورشيت عليه بعد السلق فلفل اسود
ايمان(ام حمزة

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X