Wednesday, 1 January 2014

شرحات اللحم المشوية


مشاركة من الشيف علي عدنان
شرحات اللحم المشويه بالبطاطا والبصل والطماطه ..
كيلو لحم عجل مقطع شرائح طوليه نتبله بفلفل اسود وملح وهيل وكركم وجوزة الطيب وخل ابيض ..
نجيب صينية شواء نضيفلهه 4 معالق زيت زيتون ونضيف بطاطا وبصل مقطع شرائح نتبلهن بفلفل اسود وكمون وكركم وملح ونصفطهه بالصينيه ونضيف شرحات اللحم وبعدهه نضيف طماطه مفرومه على الوجه ونضيف فنجان ماء وندخلهه للفرن ساعه ونصف على درجة حراره 200 ونقلب بنص الفتره ليتحمر اللحم من كل الجوانب ونقدمهه مع الخبز والمقبلات ..


0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X