Friday, 2 August 2013

كنافة

الكنافة 












وربات القشطة


Thursday, 1 August 2013

شاورما عربي



Wednesday, 31 July 2013

بيوريه البطاطا

بطاطا بطحينة

بطاطا بطحينة
المكونات..بطاطا حجم وسط 2ملعقة اكل راشي(طحينة) 2ملعقة اكل زيت زيتون 2ملعقة اكل لبن ورشة ملح ورشة فلفل ابيض
العمل نسلق البطاطة سلقة جيدا جدا حتى يسهل  هرسها وبعد السلق نقشرها ونقطعهل ونضعها بمحضرن الطعام ست البيت ونضيف لها جميع المكونات ونخلطها جيدا ونقدمها مع قليل من زيت الزيتون بالوجة واني زينتها بالسماق ان شاء الله تعجبكم...............هدى

بانا كوتا


بانا كوتا
حلويات  باردة لذيذة جداا
المقادير
٢كوب كريمة خفق سائلة
٢.٥ كوب حليب سائل
نصف كوب او اقل سكر
فانيلا
٢.٥ ملعقة كوب جلاتين باودر بدون نكهة ولون
النكهات حسب الرغبة
نسكافية شوكولاتة فراولة  واهنا ضفت الفستق نكهة ايضا للبانا كوتا
العمل
ناخذ ربع كوب حليب من المقادير ونسخنه ونضيف له جلاتين باودر ويقلب جيدا الى ان يذوب الجلاتين
نضع الكريمة وبقية الحليب والسكر على النار ونتركه يسخن ويذوب السكر مع التقليب نضيف الفانيلا ونرفعه من النار
اضيف الجلاتين بعد ان اصفية واخلطه سوية
يصب بقوالب السيليكون ويترك الى ان يبرد تماما تقريبا ٥ساعات
اهنا قبل اضافته لعلب السيليكون  قسمته
قسم ضفت له نسكافية وقلبته جيدا
قسم ضفت له فستق مطحون ويقلب ويصب
يترك الى ان يبرد جيدا ويقدم بالف عافية
ايمان





عصير الليمون

عصير الليمون

Tuesday, 30 July 2013

شوربة الماش

Monday, 29 July 2013

سيزر سلاط


Sunday, 28 July 2013

سلطات منوعه



بودنغ الشوكولاته الملساء


بودنك الشوكولا الملساء 

شوربة اللبن التركية





شوربة اللبن التركية

المقادير
كوب لبن زبادي
٣ملعقة كوب طحين
بيضة
رشة ملح
رشة فلفل ابيض
٢كوب ماء

ملعقة كبيرة رز مسلوق
زيت زيتون
فلفل احمر
نعناع مجفف
ونعناع طازج
العمل
نخلط البيضة والطحين سوية بمضرب يدوي ونضيف اللبن والملح ورشة فلفل ويخلط
نضع ماء على النار ونضع بيه ملعقة رز مسلوق
بعدها نضيف خليط اللبن ونظل نحرك بيه تقريبا ١٠ دقائق تبدي الشوربة تثخن
على جهة بمقلاة نضع زيت زيتون ونعناع طازج ومجفف وفلفل الاحمر  وبالاخير نصبه فوق الشوربة ويقدم بالف عافية
ايمان

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X