Muthana Mussa
الداطلي
٢ كوب طحين و٤ م ك سميد تخلطيهم وتخليهم على صفحة وتخلين جدر بيه ٢ كوب ماء و٤ م ك زيت و٤ م ك شيرة و١/٤ م ص ملح الى ان يغلي تشيلين الجدر وتضيفين الطحين والسميد وتحركين بسرعة حتى تختلط وترجعيه على النار حتى تصير عندك عجينة متماسكة متلزك بالجدر خلي يبرد تبدين تضيفين بيضتين وحدة وحدة يعني تضيفين وحدة وتعجنين الى ان يختفي اثرها وبعدين تضيفين اللخ وتخلي بكيس التزيين نفسة للكيك وتقليها وتخليها بالشيرة وبالهنا والشفا