Tuesday, 31 December 2013

كيكة بالهيل والزعفران


مشاركة من الصديقة
Wafaa Noori

كيكة بالهيل والزعفران :
1-نخفق ثلاث بيضات مع كوب سكر طبعا استعملت الكوب القياسي الى ان ينفش البيض ويرتفع ونضيف ملعقة وسط فانيلا سائلة ..ونضيف ثلاث ارباع كوب زيت ونستمر بالخفق .
2- ننخل كوبين ونص طحين مع ملعقتين وسط بكم باودر ورشة ملح ونضيفهم للخليط بالتناوب مع كوب حليب دافي منقوع بيه زعفران ملعقة وسط واخيرا نضيف ملعقة.وسط هيل مطحون ناعم .
طبعا نكون فاتحين الفرن على حرارة معتدلة وداهنين القالب بزيت وراشينه بسمسم ..نصب الخليط بالقالب وندخله فرن الى ان تستوي ونحمر الوجه من فوق .
نطلع الكيكة من الفرن ونتركها تبرد شوية بعدين نقلبها ونزينها بسكر مطحون حسب الرغبة ..والف عافية 
ملاحظة ..ممكن استبدال الحليب بلبن زبادي بالاضافة الى استكانة حليب لنقع الزعفران .


No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter