Tuesday, 3 December 2013

تبسي كباب وبطاطا


تبسي كباب وبطاطا

المقادير حسب الرغبة
المواد
تقريبا نصف كيلو لحم مفروم عجل يضاف له ليه غنم
بصلة
بقدونس
ملح وفلفل اسود
رشة كبابة
بطاطا ودجز
استعملت اهنا البطاطا المجمدة
ممكن اضافه جبن حسب الرغبة
العمل
نفرم البصلة ناعم والبقدونس ويضاف للحم ويتبل ويعجن جيدا
نمسح البايركس بالزيت ونشكل الكباب وندخله الفرن تقريبا 15 دقيقة  نصف استواء
نخرجة من الفرن ونضيف حبات البطاطا ونرجعه للفرن يكمل استواءة وتستوي البطاطا
طبعا البطاطا المجمدة تكون مستوية نصف استواء فمتحتاج وقت بالفرن
نحمر الكباب والبطاطا وبعدها نضيف الجبن او لا حسب منحب
ممكن نضيف قطع طماطة نشويها معها
وتقدم بالف عافية
ايمان(ام حمزة

No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter