Saturday, 30 November 2013

قارب الشجر (الكوسا )




( قوارب الشجر ) الكوسا (اسمهه بالدول العربية )  حبة شجر (كوسا ) واحدة  كبيرة حفرتها وملحتها وحضرت قيمة لحم وشوية نعناع طازج وياهه وبيضة مخفوقة مع ملح وشوية فلفل اسود رشيته عالبيضة (البيضة تمزج مع قيمة اللحم )

وضعت قارب الشجر بالتبسي وعصرت 2 طماطة كبيرة  وملحت عصير الطماطة قليلآ

جبن سلايس وضعته على الشجر وبضع قطرات من الزيت رشيت عالشجر وعصير الطماطة

يشوى  التبسي بالفرن حتى تمام نضوج الشجر
ندى
Nada

No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter