Tuesday, 26 November 2013

بسكويت بالفواكه المجففة والجوز



بسكويت بالفواكه المجففة والجوز
المقادير
2كوب طحين ابيض
1/2كوب سكر بودرة
نص كوب لب جوز
نص قالب زبدة125غرام
1بيضة
3حبات تين مجفف
10حبات مشمش مجفف
1ملعقة كوب بيكن باودر
1ملعقة كوب فانيلية سائلة
طريقة العمل
اول خوة نترك الزبدة بدرجة حرارة الغرفة ونبدي نثرم الفواكه بالسكين قطع صغيرة والجوز كذالك نثرمه الى قطع صغيرة ونخلط الجوز والفواكه المجففة مع الطحين ونقلبها جيدا ونضع في الخلاط الزبدة ونخلطها حتى تتغير لونه ونضيف البيضة الى الزبدة ونخلط وبعدها نصيف السكر والفانيلية والبيكن باودر الى الزبدة والبيض ونخلطه جيدا وبعدها نضيف الطحين مع الفواكه والجوز الي خلطناها مع الطحين ونشغل الخلاط الى ان يتجانس كل شي مثل ما موضح بالصورة الرابعة ونضع ورق الزبدة على صينية الفرن ونبدء بتشكيل البسكويت اي شكل الي تحبوا اعملوا اني عملتة على شكل
دوائر ونشغل الفرن قبل ما اندخل البسكويت ب10دقائق على درجة حرارة180من فوق وتحت وندخل البسكويت على الرف الوسط ومجرد بس يتحمص قاعدة البسكويت نخرجة من الفرن وما نحركة من الصينية الى ان يبرد وان شاء الله يعجبكم >>>>>>>>هدى

No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter