Wednesday, 13 November 2013

مقلوبة البرغل



مقلوبة البرغل الاسمر من بروقة
١- نتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل والثوم والخل والبهارات الكاكية الصفراء يعني كلها تبدي بالكاف ^^ ههههههه ( كركم كاري كزبرة كمون واذا متوفر زنجبيل بودرة شويه وبهارات دجاج ) ونتركة
٢- نثرم بصل شرايح وبطاطا مقطعه ونتبلها بنفس بهارات الدجاج ونحمسها شويه ونرفعها 
٣- نحمر الدجاج قليلا عالوجهين
٤- نضيف البطاطا المقطعه والبصل فوق الدجاج 
٥- نكون ناقعين ٥ اكواب من البرغل الاسمر بالماء نصفي ونضيفه فوق خليط الدجاج
٦- نكون محضرين ٥ اكواب ماء مغلي مضاف اليه ٢ ماجي وورق غار وهيل واعواد قرفه دارسين وقرنفل 
٧- نضيفهم عالبرغل 
٨- نغطيهم الى ان ينشف الماء نحطهم عالهدايه وننزل الحركة ونتركة تقريباً ٤٠ دقيقه 
٩-النتيجة لذيذ مغذي وفكرة جديدة ان شاء الله يعجبكم .... بروقه

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X