Sunday, 24 November 2013

اكواب الدجاج المحشية


اكواب الدجاج المحشية

المقادير ل12حبة

نصف كيلو صدر دجاج
فص ثوم
حبة بصل صغيرة
ملح وفلفل اسود وبابريكا
برش ليمون
حبة فلفل احمر او اخضر
بصل اخضر
الحشوة
حبة بطاطا كبيرة
حبة جزر كبيرة
ملح وفلفل اسود
2ملعقة كبيرة مايونيز
جبن كريمي اي نوع استعملت جبن كريمي بالفلفل الحار
للوجة جبن موزريلا او قشقوان
العمل
اول خطوة نفرم الدجاج بمحضرة الطعام نضيف البصل والثوم ويفرم سوية يتبل بالملح والفلفل والبابريكا ونضيف برش الليمون
نفرم البصل الاخضر ناعم والفلفل ويضاف للخليط ويخلط سوية
ناخذ من خليط الدجاج ونضعه كل قسم بقوالب الكب كيك بعد ان دهنتها بالقليل من الزبدة
ادخلها الفرن تقريبا 5دقائق يكون الفرن ساخن
طبعا بالبداية احضر الحشوة
اسلق البطاطا والجزر وبعد السلق اقطعه ناعم
اضيف ملح وفلفل والمايونيز والجبن ويقلب سوية
نخرج القالب من الفرن ونصب من الحشوة بداخلها وعلى الوجة اضيف جبن القشقوان
ارجعه الفرن تقريبا 20 دقيقة او اقل يكون جاهز ومستوي ويقدم بعدها بالف عافية
طبق سهل خفيف ولذيذ جدااا
ايمان(ام حمزة











No comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter