Thursday, 14 November 2013

تارت الاجبان والزعتر



تارت الاجبان والزعتر
تارت الاجبان
العجينه
العجينه هي عجينه التارت بجبنه الشدر
كوبان طحين مع 100 غرام زبده بارده مقطعه مربعات توضع في محضر الطعام مع كوب جبنه شدر مبروشه وصفار بيضه وتمزج
اذا ا بقت مفتته ممكن اضافه ملعقه الى ملعقتين من الكريمه وتعجن قليلا وتترك في الثلاجه نصف ساعه \
تفرش على قوالب حسب الرغبه ويدخل الفرن حتى يحمر قليلا
الحشوه
مجموعه من الاجبان حسب المتوفر (استعملت شدر كيري بارميزان وجبنه حلوم ) مع البقدونس والزعتر وقليل من زيت الزيتون وبيضتان وملح وفلفل اسود مزجتها ووضعتها فوق العجينه وزينتها بالطماطه الكرزيه والنعناع ودخلتها الفرن حتى تحمر
ورقاء

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X