Friday, 15 November 2013

كاري لحم

كاري لحم
المكونات
1/2كيلو لحم غنم بالعظم
2حبة بطاطة متوسطة
1بصلة
1فص ثوم
1ملعقة كوب كاري
وملح
طريقة العمل
نقطع اللحم ونغسلة جيدا ونظيفلة ماء ونضعة على النار لنسلقه وبعدما انسلق اللحم نتركة حتى يحمس قليلا بدهن اللحم ما يحتاج اضافة اي دهن وبعدها نضيفلة البصلة مقطعة شرايح ونشوحها قليلا مع اللحم وبعدها نقطع البطاطة مكعبات ونقطع الفص ثوم شرايح ونضيفها على اللحم والبثل ونقلبها معا وبعدها نضيف ماء عليه وعندما يبدء يغلي نضيف الكاري والملح ونتركها حتى تستوي البطاطة ويثخن المرق و نقدمها مع الرز ان شاء الله يعجبكم.......هدى

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X