Saturday, 23 November 2013

سمك مشوي بالصلصة الحمراء


سمك مشوي بالصلصة الحمراء 

سمك ترشين عليه الملح وبهارات السمك وشوية ليمون حامض ويترك ساعة ( يفضل بالصيف وضعه بالثلاجة ) واحضر الصلصة ملعقتين زيت الزيتون اضيف عليها البصل مقطع قطع صغيرة احمسها واضيف عليها الثوم المهروس والفلفل الاخضر والطماطة والكرفس او المعدنوس طبعا كلها مثرومة ناعم واحمسها واضيف شوية كركم وكاري او اذا حبيتوا بهارات سمك واخير شي اضيف عليها الكجب فد ٥ دقائق واطفي النار واضيف الصلصة فوق السمك وادخلها الفرن الى ان تستوي ( طبعا الحجي بيناتنا مو اني مسويتها هاي السمكات من ايادي عمتي الله يخليها واني شويت السمكات يعني هم عاشت ايدي هههههه) ......شمس


0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X