Friday, 22 November 2013

القيمر


القيمر
المقادير والطريقة

كل كوب كريمة سائلة او تسمى كريمة خفق نضيفلها ١/٢ كوب حليب كامل الدسم 

وملعقة وربع او نصف كبيرة نشا ورشة ملح
 
اول خطوة نضع الكريمة على النار الى ان تبدي تغلي نذوب النشا بالحليب ونضيفه 

على الكريمة ورشة الملح وما نتركه نستمر بالخلط الى ان يثخن قوامه يصير مثل

 الكاستر او المحلبي يصب بتبسي عريض او ممكن من الاول نشتغل بالتبسي وبراحتكم

 واتركه يبرد وبعدين ادخله الثلاجة لثاني يوم والصبح يتقطع بالسكين واشيلة بملعقة 

مسطحة عريضة وابدي اصفطه بالصحن واصب فوقه قليل من الحليب وبالف عافية 

 تحياتي ...... شمس



0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X