Thursday, 21 November 2013

كعكات الذرة



كعكات الذرة
وصفة خفيفة ممكن اعتبارها كيك مالح او طبق مقبلات
المقادير
علبة ذرة حلوة 425غم
حبة فلفل احمراو اخضر
ملح وفلفل اسود
200غم جبن شيدر مبشور
ملعقة كوب بيكنك باودر
50 غم زبدة
بقدونس مفروم
2بيض
3/4 كوب طحين
العمل
اول خطوة بالخلاط نضع الذرة بعد ان صفيناها من الماء وتخلط نضيف الفلفل والبقدونس وتفرم سوية
ممكن فرمها خشن او ناعم حسب الرغبة
نضيف فوقها الزبدة وتكون بحرارة الغرفة ونضيف البيض والملح والفلفل ويخلط سوية
وبعدها نضيف الطحين والبيكنك باودر نحرك الخلاط لدقائق
نصب الخليط بااناء ونضيف فوقه الجبن المبشور ويخلط
نمسح القوالب بالزبدة ونصب الخليط
بهلاثناء نكون مسخنين الفرن بحرارة 180
نشويها بالفرن تقريبا 25 الى 30 دقيقة
نختبرها بعود اسنان
بعدها نشغل النار الفوك ونحمرها
نتركها شوية وتقلب وتقدم دافئة والف عافية
ايمان











0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X