Thursday, 14 November 2013

فطائر بالكشمش


مشاركة من الصديقة 

Shaymaa Zaidan
فطائر بالكشمش
مكونات عمل الفطائر: نص كوب حليب ،ربع كوب لبن خاثر،ست ملاعق اكل زبده لينه،واحد ملعقة اكل خميرة فورية، ثلاث بيض ،اربعة وربع كوب طحين،فانليا ملعقة صغيرة، واحد ملعقة صغيرة ملح،واحد ملعقة صغيرة دارسين، هيل،ربع كوب سكر، كشمش او تمر منزوع النوى
طريقة العمل:1 تخلط كل المكونات مع بعض بدون الطحين 2.تضاف نصف كمية الطحين الى الخليط ونستمر بأضافة الطحين الى ان تصبح العجينة غير ملتصقة 3.يضاف الكشمش او التمر الى العجين وكمية التمر او الكشمش حسب الرغبة بس كلما كانت الكمية اكثر كلما كانت اطيب 4.تترك العجينة لكي ترتاح لمدة ساعه او اكثر 5. تشكل العجينة على شكل كرات كبيرة وتلمع بالبيض مع رشة بسيطة من السكر فوق البيض وتترك ايضاً لترتاح لمدة ربع ساعة *ملاحظة : يجب تسخين الفرن لمدة كم دقيقة على حرارة 180 سيليزي او حرارة متوسطة ولمدة 25 دقيقة وبعدها تآكلوها بالف عافية

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X