Friday, 1 November 2013

قرنابيط (الزهرة) بالكريمة


قرنابيط (الزهرة) بالكريمة
المكونات
قرنابيط حوالي ربع كيلو
قليل من الزيت
بصلة متوسطة الحجم وفص ثوم
كوب كريمة الطبخ واذا ما متوفرة نعادلها بكوب حليب وقطعتين جبن مثلاثات
جبن القشقوان او موزرلا
وملعقة اكل طحين
ملح وفلفل اسود
طريقة العمل
نقطع القرنابيط قطع صغيرة ونسلقها نص سلقة وبعدها نبدي بعمل الصلصة نقطع البصل والثوم ناعم ونحمسها بقليل من الزيت وعندما يذبل البصل نضيف ملعقة اكل طحين ونقلبها مع البصل وبعدها نضيف الكريمة او الحليب مع الجبن مثلثات ونقلبها حتى يذوب الطحين وعندمة يبدء يغلي نضيف القرنابيط والملح والفلفل اسود ونستمر بالتقليب الى ان تتبخر نص كمية الكريمة بعدها نفرغها في بايركس ونبرش عليه الجبن وندخلها الفرن حوالي 10دقايق وتقدم بالف هنا ....هدى

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X