Thursday, 24 October 2013

اومليت



اومليت بالحم المفروم : بصله مفرومه ناعم توضع على النار مع ملعقة زيت وملعقه زبده ، حتى تحمر قليلا ، يوضع مقدار من اللحم المفروم حسب الرغبه ويغطى حتى يستوي ، تضاف له مكعبات الطماطه وبهار حسب الرغبه مع بقدونس مفروم . نقلل النار ونضع البيض ونغلقه ونتركه حتى يستوي البيض

اومليت الجبن : نمزج جبنه (مثلثات او كيري ، بوك ، فلادلفيا )وكريمه وبقدونس مفروم مع ريحان ، مع ملح وفلفل وملعقه زيت زيتون مع البيض في وعاء ، نضع ملعقه زيت مع ملعقه زبده في الطاوه ونضع المزيج ونغطيه حتى يستوي ، نرش البارميزان على الوجهه

ما كتبت المقادير لانها تظبط مع اي كميه تخليها لا تخافين
ورقاء

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X