Saturday, 26 October 2013

ايس كيك اللوز والفراوله


ايس كيك اللوز والفراوله
قدمت قبل ايس كيك ، لكن الي يميز هذه انها كلها من صنع المنزل (الايس والكيك ومربى الفراوله ) 

الايس : 2 كيس ايس بودره بطعم الفانيلا وبطعم الشوكولا ، ذوبتهم بكوب حليب لكل مغلف وبالخلاط حتى صارت كريمه ، نكهتها بملعقتان عسل و مكسرات مطحوونه ناعم
الكيك : كان عندي قطع من كيكة اللوز بدون طحين فتحت كل القطع وحشيتها بمربى الفراوله الي عملتها مسبقا ..
التشكيل : وضعت الطبقة الاولى (ايس الفانيلا ) بقالب بلاستك مطاط وتركتها ساعه في الفريز ، بعدها رتبت قطع الكيك المحشو بالفراوله على الطبقة الاولى ، واخيرا ضفت الطبقه الثالثه (ايس بالشوكولا)
وتركتها بالفريز لمده خمس ساعات . زينتها باللؤلؤ الغذائي

طريقة عمل مربى الفراوله 
كيلوا فراوله تغسل ويزال الجزء الاخضر 
توضع في قدر على النار مع كوبان سكر وقليل من الامندوزي وتترك حتى تصبح قواما ثخين متجانس 
تبرد وتقدم
ورقاء








0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X