Wednesday, 30 October 2013

كليجة


كليجة
المقادير

٧ كوب طحين ،٢ كوب سمن ذائب ،١ و١/٢ كوب ماء دافئ ٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة ، ١ ملعقة كوب ممسوحة خميرة ، ١/٢ ملعقة كوب بيكنك باودر ، ٢ ملعقة كبيرة سكر ، ٢ ملعقة كوب ملح ، ١ م كبيرة هيل ، ١ م كبيرة حوايج كليجة وحبة البركة حسب الرغبة 
طريقة لف كليجة التمر
 تفرشون العجينة كلش خفيف وتفرشون التمر بين قطعتين نايلون او ورق زبدة هم خفيف واضحة بالصورة ..

رجعت شلت التمر هو وورق الزبدة وقلبته على العجين المفروش وتخلصت من الورق ..
ولفيتها او برمتها على طولها


وقطعتها بسكين حادة وصفيتها بالصينية ومسحت الوجه بالبيض وبعضها ضفت سمسم عليها
وتشوى بالفرن 

شمس







0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X