Saturday, 26 October 2013

الفطيرة الايطالية









 الفطيره الايطاليه 

معجنات حلوه ومالحه بعجينة الحلو والمالح

مقادير العجينه :

6ملاعق أكل حليب بودرة

6 ملاعق أكل سكر
3 ملاعق أكل خميرة فورية
2/1 كوب زيت
4 أكواب ماء دافئ
رشة ملح
2/1 1 كيلو ( يعني كيس ونص ) او حسب الحاجة = تقريباً 9 أكواب

الطريقة

جميع المقادير في الخلاط الكأس ما عدا الدقيق ونخلط 1 دقيقة أو اكثر حتى تطلع رغوه علوجه رغوة

نضيف الطحين بالتدريج وتعجن جيدا وتترك
ممكن جشوها بحشوات حلوه او مالحه حسب الذوق
الحشوه واضحه عباره عن خضروات ولحم او دجاج مع الجبن
ورقاء

0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X