Thursday, 24 October 2013

اكواب اللحم والخضار بعجينة البف


اكواب اللحم والخضار بعجينة البف باستري
المقادير حسب الرغبة
المواد
عجينة البف باستري الجاهزة
شرائح لحم اهنا كان عندي ستيك  مشوي من قبل يوم قطعته واستعملته
بطاطا مسلوقة
جزر مسلوق
حبة بصل
فص ثوم
بزاليا مسلوقة
صلصة ورشستر او اي نوع صوص تحبون
ملح وفلفل
العمل
اول خطوة نحمر البصلة نضيف الها الثوم ويقلب وبعدها قطع البطاطا المسلوقة والجزر وبزاليا ويقلب سوية ويضاف
لحم الستيك المقطع ويقلب سوية نضيف الملح والفلفل وصوص  وقليل من الماء ونتركه لدقائق يتشبع بنكهة الصوص
نصب الخليط بقوالب صغيرة وفوقها نضيف قطعة من عجينة البف باستري
على الوجة نعمل فتحه بواسطة سكين او شوكة ونمسح الوجة بالقليل من البيض المخفوق او الحليب وندخله الفرن تقريبا 10 دقائق ونشغل الفوق نحمر ويقدم حالا
الف عافية
ايمان



0 comments:

Post a Comment

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X