Saturday, 21 September 2013

لفه خميره بسيطه


لفه خميره بسيطه 
5 اكواب طحين منخول ونصف كوب سكر وربع كوب حليب باودر تمزج جيدا مع ملعقه صغيره ملح ونصف كوب زبده ذائبه ورشه حيل مطحون وبيضه 

نذوب كيس خميره في ماء دافي حتى تتضاعف ونظيفها للخليط ونعجن جيدا بالحليب السائل الدافي 
وتترك لمده ساعه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها وتشكل حسب الرغبه وترتب في صينيه الفرن وتترك نصف ساعه مغطاه قبل الشوي — 
ورقاء


الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter