Sunday, 29 September 2013

كفتة بصلصة الطماطة

كفتة بصلصة الطماطة

نصف  كيلو لحم عجل مفروم بيه لية


 بصلة وفصين ثوم 

بقدونس

ملح وفلفل اسود وكبابة(بهار حلو

 تخلط المواد وتعجن سوية وبعدها نسويها كرات واشويها بالفرن  مع رشة زيت 
اني ضفت الها طبقة بطاطا فشويت حلقات البطاطا بالمقلاة المغناطيسية وبعدها رتبتها بنفس البايركس وفوقه الكفتة وبعدها نحضر صلصة الطماطة عبارة عن طماطة فريش او معلبة تخلط بست البيت مع فص ثوم وملح ومعجون وفلفل اسود وتصب فوق الكفتة ونعصر فوقه نصف ليمونة وندخلها الفرن تقريبا 25 دقيقة يكون جاهز  ويقدم مع الرز
الف عافية

ايمان




الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X