Friday, 27 September 2013

كنتاكي صدر دجاج


كنتاكي صدر دجاج
الطريقه مع المقادير .. 
صدر دجاج او اكثر حسب عدد الاشخاص مقطع بالطول 
في اناء نضع كوب طحين مع ملعقه صغيره بيكم باودر وبيضه مع ملعقه كبيره خل وملح وفلفل اسود وبهار الدجاج . نمزجها . نحصل على عجينه متماسكه ممكن اضافه الماء اذاكانت جامده 
نقلب قطع الدجاج بالعجينه حتى تغلفعها كلها 

في اناء نضع البقسط مع الملح والفلفل ونضع قطع الدجاج فيه . 
نسخن زيت القلي الغزير ونضع قطع الدجاج على نار وسط . حتى تحمر جيدا . ويقدم 
قدمته مع الرز الاحمر بحبات البزاليا 
ورقاء

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter