Tuesday, 27 August 2013

ميني بيتزا


بسم الله الرحمن الرحيم 
ميني بيتزا ٢ كوب طحين ، ٢ ملعقة صغيرة خميرة ، ١ ملعقة ملح ، ١/٢ ملعقة بيكنك باودر ، ٢ ملعقة كبيرة سكر ، ٢ ملعقة كبيرة زيت الزيتون ، ٣/٤ كوب ماء دافي 
تعجن المكونات مع بعضها وتترك لتختمر ثم تكور وفرس يضاف عليها الكجب والحشو المرغوب فيه اني حشيتها جبن مزريلا وفطر وفلفل اخضر وزيتون 

هذا العجين بعد ان اختمر واني هنا مضاعفة الكمية ٣ مرات ....

سويتها على شكل كرات وفرشتها بايدي وضفت الكجب وجبن موزريلا واي حشوة تحبون اني ضفت المشروم والفلفل والزيتون وخليت طبقة ثانية جبن فوقها ودخلتها الفرن على ٣٥٠ الى ان تستوي .....
وهذه البيتزا تفيد الاطفال ونكدر نحفظها بالفريز ساعة الساعة من نحتاج نطلعها ونحميها وناكلها بالف عافية..... شمس


الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter