Saturday, 24 August 2013

كيكة الشوكولاتة الهشة

















كيكة الشوكلاتة الهشة 
الصورة الاولى هي المقادير 
١- خلطت الطحين والكاكاو والسكر والبيكنك باودر والصودا والملح سوية تحبون تنخلوهم بيكيفكم او بس بالمضرب اليدي شوية هيج تحركوا حتى تختلط المواد ويدخل الهواء بين ذراته 

والماء المغلي ضفتله النسكافة واستعمله هو وحار ما كو داعي انتظر الى ان يبرد
٢-اخلط المواد السائلة كلها مع بعضها والبيضتين ايضا بالخلاط


٣-ابدي اضيف المواد الجافة الخلطتها على المواد السائلة بالتدريج واخلط الى ان تخلص كل الكمية

٤-هذا الخليط صار جاهز ماكو اسهل منها بس ملاحظة الخليط كلش خفيف 
٥-اصب الخليط بالقالب المحضرته مسبقا وادخله الفرن بدرجة ١٨٠ مئوي او ٣٥٠ فهرنهايت
٦-هذه الكيكة طلعت من الفرن 



من تبرد تقطعوها وتاكلوها بالف عافية....... شمس 











Sent from
my iPad

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter