Thursday, 4 July 2013

كب كيك

كب كيك
هدى

المقادير
2بيض
1كوب طحين
ربع كوب زيت
ربع كوب لبن
ثلاث ارباع كوب سكر
ملعقة اكل بيكن باودر
ملعقة اكل كاكاو باودر
كشمش وجوز
وصلصة التغليف كوب حليب وملعقة اكل سكر ملعقة اكل نشا نص ملعقة كوب نسكافة
العمل
نضع البيض مع السكر ونخلطة الى ان يذوب السكر ويتغير لون البيض وبعدها نضيف الزيت ونستمر بالخلط وبعدها نضيف اللبن ونخلط وبعدها نشغل الفرن على الشعلة التحت على درجة حرارة140 وبعدها نضيف الطحين والفانيلية والبيكن باودر
نقسم خليط الكيك قسمين نص نضيفلة كشمش وجوز
ونص نضيفلة كاكاو باودر
نضع كؤس الكب كيك بالقالب ونصب كميا من الخليط بالكؤس وندخلها الفرن وما تاخذ وقت تقربا10دقايق
وهاي الكمية كلها قسم كاكاو وقسم بالجوز والكشمش نتركها تبرد بين ما نعمل صلصة التغليف
نخلط النشا والحليب والنسكافة والسكر ونعملها على النار حتى تثخن ونستعملها وهيا حارة
نعمل ثقوب بالكب كيك ثقوب تكون كبرة نوعا ما
وهاي الصلصة
نبدي نصب الصلصة وهيا حارة على الكب كيك على مهل حتى ينزل بالثقوب الي عملناه
غلفت كل الكب كيك ما عدة الي عملنا مع الجوز والكشمش ونزينها مع اي شي تحبوا اني زينتا باسكر الالوان
وهاي صورة توضح داخل الكب كيك شلون نازلة الصلصة بعد ما تركتا يبرد ويجمد صلصة النشا ان شاء الله يعجبكم

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X