Friday, 5 July 2013

بيتزا مقرمشة



شفت اعلان للبيتزا هوت فا عجبني الموديل الجديد الي امنزلي
هدى
نحتاج الى عجينة ممكن تعملون العجينة الي انتو اتفضلوها اني عملت عجينة من الطحين الابيض وضفتلها طحين اسمر 
نحتاج جبن يستخدم للبيتزة و كم حبة جبن مثلثات او كيري
وصلصة البيتزة و الحشو على ذوقكم
وبيضة لدهن الحواف 
قليل من الكون فلكس
العمل
بعد ما تختمر العجينة نفتح العجينة بقليل من الطحين على شكل دائرة وندهن حواف الدائرة بالبيضة المخفوقة جيدا ونوزع على الحواف قطع صغيرة من الجبن مثلثات
بعدها نقفل الحواف على الجبن وندهنها بالبيض ونكسر الكون فلكس بيدنا قليلا ونرشه على الحافة الي حشيناهة جبن مثلثات ودهناها بالبيض بهل شكل.

نضع صلصة البيتض في الوسط وعلية الحشوة الي انتوا امحضريها اني ضفت صدر دجاج مسلوق ومقطع وايضا حبات الذرة وعليها الجبن المبروش الي يستخدم للبيتزة وندخلها الفرن على درجة حرارة240 من فوق وتحت ويكون حامي قبل10دقائق ونضعها على الرف الوسط ما تاخذ وقت كثير بين10الى15دقيقة
وهاي قطعة من البيتزة التقليد للبيتزة هوت هههه
امبن الجبن الي بالحافة كلش طيبة اتمنى اتجربوها وان شاء الله تعجبكم

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X