Tuesday, 9 July 2013

القطر






القطر(شيرة الحلويات

المقادير
3كوب سكر

كوب ونصف ماء
قطرتين ليمون
والنكهة حسب الرغبة
ماء زهر او ماء ورد هيل قشور برتقال  اعواد الدارسين(القرفة
العمل
نضع السكر والماء سوية على النار ونحركها الى ان يذوب السكر تقريبا 3دقائق
نضيف ليمون  ويحرك يترك على النار 4 دقائق تقريبا منترك القطر يثخن ويتغير لونة  ويرفع
ضفت له ماء الزهر لان احب نكهته بالحلويات الشرقية
بحالة اذا ضفنا هيل او قشور البرتقال او القرفة تضاف من بداية  حتى ياخذ القطر نكهة
نترك القطر يبرد ويعبأ  بعلبة مغلقة بدرجة حرارة الغرفة
ويستعمل للحلويات حسب الرغبة
ايمان(ام حمزة








الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X