Saturday, 20 July 2013

متبل الباذنجان بالاعشاب



متبل الباذنجان بالاعشاب

مقادير
2حبة بانذجان حجم كبير
فص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة لبن زبادي
3ملاعق كبيرة راشي (طحينة
ملح 
ليمون
بقدونس
نعناع
زيت زيتون
العمل
نشوي الباذنجان على الطباخ او بالفرن الى ان يستوي جيدا نفرغ حبة الباذنجان ونهرسها او نضعها بست البيت (محضرة الطعام
نضيف الها فص ثوم مهروس وبقدونس ونعناع ونخلط وبعدها نضيف لبن وراشي وليمون وملح وقليل من زيت الزيتون ويخلط سوية نتذوق الطعم ونعدلة ويقدم بعدها مع رشة زيت زيتون وصحة وعافية
ايمان

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X