Monday, 1 July 2013

معكرونة بالبشاميل

معكرونة بالبشمل مع الخضار
نحتاج الى
معكرونة الشكل الي اتفضلوها
جزر
بزالية مجمدة
لحم مثروم .بقر او غنم
صلصة البشمل ممكن تاخذوها من صلصات ام حمزة او اذا اتحبون موجودة بالبومي
جبن مبروش الي يستخدم للبيتزا
ملح وفلفل اسود
وزيت حوالي ملعقتين
الطريقة نسلق المعكرونية بماء وملح ونقطع الجزر مكعبات وانسلقة ونعمل كفتا من اللحم المثروم ونقليعا بالملعقتين زيت
الكفتا عبارة عن لحم وملح وفلفل اسود وقليل من الطحين
ونخلط الجزر المسلوق مع المعكرونيا بعد سلقها والبزالية والكفتا ونضعها في التبسي او البايركس
نعمل صلصة البشمل ونضيفها على المعكرونية ولزيادة النكها نضيف الى صلصة البشمل قطعا من مكعب ماجي ونرش على وجهها الجبن البروش وندخلها الفرن على درجة حرارة220 ما تاخذ وقت مجرد يتحمص الوجه
بعد ما تحمصت بالفرن
وهاي صبتها بالصحن اتمنى اتكون واضحا اني سويت نسبة الخضار اكثر من المعكرونيا ان شاء الله تعجبكم

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X