Tuesday, 16 July 2013

مفروكة جوز الهند




مفروكة جوز الهند
المقادير
2كوب مبروش جوز الهند
ربع كوب زبدة
نصف كوب قطر ويكون خفيف
2ملعقة  كبيرة سكر ناعم
فستق
ماء زهر
العمل
بالبداية نحمص جوز الهند بالزبدة ونقلبه الى ان يتحمص جوز الهند ويتغير لونة
نضيف السكر ويقلب لدقائق الى ان يذوب السكر
بعدها نبدي نضيف القطر وماء الزهر ويقلب جيدا ويترك على نار هادئة لدقيقتين او ثلاثة مع التحريك
نغلف  قالب بنايلون  ونضع بيه مفروكة ونعدلها بيدنا وبعدها نضيف الفستق ونتركه تبرد  تقطع وتقدم والف عافية
ممكن نضيف قطر اثناء التقديم
ايمان(ام حمزة








الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X