Friday, 14 June 2013

شكشوكه الباذنجان


مساء الخير حبايب طريقه شكشوكه الباذنجان الطريقه كدامكم هي .. اول صوره تقطعون البصل عدد 1 مع طماطه مقطعه عدد 1 فلفله وحده بارده اي لون عدكم 5 فصوص ثوم مقطع باذنجان عدد 2 مقطع شرائح ملح فلفل بابريكا باودر مع نص كوب زيت زيتون واخيرا كوبين ماء فاير,, الطريقه باول صوره نحمس كل المواد مع بعضها ولمن تذبل بعدها بالصوره الثانيه غليت الماء وانضيفه على الطبخه ونتبل الطبخه .. ثالث صوره كملت الطبخه بعد ماتركناها ساعه على نار هادئه ونطفي النار ونتركها لحد ماتبرد شويه وبعدها انعمها بست البيت مثل البابا غنوج بس اخشن ويه ونضيفلها حامض وشويه زيت زييتون وبعدها نفرشها بالطبق ونزينها بالنعناع اليابس والف عافيه على قلبكم حبايب من مطبخ ,,,شيف ميمي

الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X