Friday, 7 June 2013

نسكافية موس

نسكافيه موس
مقادير موس النسكافية
نصف كوب ماء
ملعقة كوب جلاتين  سادة
٣/٤ علبة حليب نسلته المكثف المحلى واستعملت خالي الدسم وزن العلبة ٤٠٠ غم
٢ملعقة كوب نسكافية مرة
٢ كوب كريمة خفق سائلة
العمل
نضع الماء على النار بس يسخن نضيف له جلاتين ويخلط جيدا الى ان يذوب الجلاتين بالماء نضيف له حليب نسله ويخلط ونضعه على نار هادئة مع التحريك بعدها نضيف نسكافية  ونخلطه جيدا لدقيقة
يرفع من النار ونتركة يبرد بالفريز لمدة ١٥ دقيقة  بس يبرد وشوية يتكاثف منتركه يجمد
على جهة بالخفاقة نخفق الكريمة الى ان تتضاعف حجمها وطبعا الكريمة تكون باردة
ونبدي نضيف خليط النسكافية مع الخفق بشكل تدريجي الى ان يختلط سوية
يبرد ويصب بالكاسات ويزين بالشكولاتة او الفاكهه حسب الرغبة وصحة وعافية
ايمان(ام حمزة








الوصفات الشائعة

counter

Flag Counter

 

أشترك معنا عن طريق الايميل

X